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Hennings Bäckerei Bäckereien aus Zwenkau

Privat

Eigentümer

1887

Gründung

310

Mitarbeiter

Das Backhaus Hennig ist eine Bäckerkette mit fast 40 Filialen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt.

Seit 2008 hat das Backhaus Hennig seinen Hauptsitz und seine Produktion in Zwenkau bei Leipzig. In den Filialen im Umland bietet Hennig zahlreiche Brote, Brötchen, Snacks, Torten und Kuchen an. Unter dem Namen Blue Tomato führt das Unternehmen vier Eiscafes in der Umgebung von Leipzig. Auch das Eis stammt aus eigener Produktion.

Die Bäckerei Hennig wurde 1913 in Pegau gegründet. Seit 1968 wird der Betrieb kontinuierlich modernisiert. Der Familienbetrieb beginnt damit, Kaufhallen und die umgebenen Dörfer zu beliefern. Zur Wende wurden die ersten beiden Filialen eröffnet. Aufgrund der ständigen Erweiterung des Filialnetzes wurde die Backstube schnell zu klein. 1994 und 1999 wurde die Produktionsfläche erweitert. 2007 wurde der Grundstein für den Betriebsneubau in Zwenkau gelegt. (hk)

Chronik

1887 Gegründet von Martin Hennig
1913 Neubau einer Bäckerei in Carsdorf bei Pegau
1928 Übernahme durch Alfred Hennig
2007 Umbenennung von Hennigs Bäckerei in Backhaus Hennig

Adresse

Hennig's Bäckerei GmbH

Schmiedeweg 1
04442 Zwenkau

Telefon: 034203-43250

Web: www.hennigs-baeckerei.de

Jens Hennig (32)
Martin Hennig (32)

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 310 in Deutschland
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen: 36
Gegründet: 1887

Handelsregister:
Amtsgericht Leipzig HRB 2957

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.565 Euro
Rechtsform:
UIN:
Kreis: Landkreis Leipzig
Region:
Bundesland: Sachsen

Gesellschafter:
Hennig Zwenkau Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

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