Der Bäcker Lampe

Der Bäcker Lampe ist ein regional agierender Hersteller mit eigenen Verkaufsgeschäften.

Das Sortiment umfasst die für Bäckereien üblichen Produkte, geht aber mit Speiseeis darüber hinaus. Es stützt sich auf die Hauptkategorien:

• Brötchen
• Brot
• Blechkuchen
• Sahnekuchen
• Gebäck und Plätzchen
• Eiscreme
• Torten
• spezielle Torten

Letztgenannte Sparte steht für Torten für Anlässe wie Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Sie werden individuell nach Kundenwunsch hergestellt. Das Speiseeis wird ebenfalls selbstgemacht und nicht nur in den eigenen Filialen verkauft, sondern auch für andere Geschäfte inklusive Eistruhe angeboten.

Ihren Stammsitz hat die Bäckerei in der Kleinstadt Roßleben in Nordthüringen. Sie verfügt über rund dreißig Läden in Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sowie vier Verkaufsfahrzeuge für meist eher ländliche Regionen. Von den Filialen sind vier als Cafés mit angeschlossenem Verkauf konzipiert. Einige der Geschäfte sind auch im Vorraum von Verbrauchermarktketten wie Edeka und Rewe beziehungsweise in Shopping-Centern angesiedelt.

Zwar gab es schon seit 1879 eine Bäckerei Lampe in Roßleben. Die arbeitete aber bis 1991 als kleine Dorfbäckerei und eröffnete erst 1994 die erste Filiale außerhalb Roßlebens. Jürgen und André Lampe sind als geschäftsführende Gesellschafter tätig.