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Bäckerei Bürenkemper Bäckereien aus Bielefeld

Privat

Eigentümer

1940

Gründung

175

Mitarbeiter

Die Bäckerei Bürenkemper betreibt eine Reihe von Filialen im ostwestfälischen Raum.

Die über dreißig Geschäfte laufen entweder unter dem Namen Bäckerei-Konditorei Bürenkemper oder Café Kriemelmann. Sie bieten die gängigen Produkte von Brot und Brötchen bis hin zu Kuchen und Konditoreiartikeln an. In der Fertigung werden keine Fertigprodukte verwendet. Das Mehl stammt ausschließlich aus heimischem, kontrolliertem Anbau.

Einige Filialen halten für ihre Kunden zudem einen wechselnden Mittagstisch mit einfachen Gerichten bereit. Betrieben werden die Geschäfte alle im Franchise-System. Dadurch bekommen sie zwar einheitliche Produkte und werden übergreifend beworben. Sie mussten beziehungsweise müssen aber bei Gründung keine eigenen Investitionen erbringen.

Der Stammsitz des Unternehmens befindet sich in Bielefeld. Dort beginnt 1940 auch die Firmengeschichte als Christine und Bernhard Bürenkemper eine Bäckerei mit angeschlossenem Lebensmittelgeschäft eröffnen. Deren Sohn macht ab 1974 eine reine Bäckerei daraus.

Es gibt keine Verkaufsstellen. Beliefert werden gastronomische Betriebe und kleine Läden. Bald wird aber das Konzept erneut umgestellt. Filialen statt Lieferung ist jetzt Trumpf. Die erste Niederlassung nimmt 1980 ihren Betrieb auf. 2002 übernimmt Bürenkemper die sieben Filialen der Cafe-Konditorei Kriemelmann. Inzwischen steht die dritte Generation der Gründerfamilie dem Unternehmen vor. (sc)

Chronik

1940 Gegründet von Christine und Bernhard Bürenkemper
1974 Übergabe an Sohn Bernhard Bürenkemper
1980 Eröffnung der ersten Filiale in Bielefeld-Brackwede
2002 Übernahme von Cafe-Konditorei Kriemelmann mit sieben Filialen
2003 Eintritt von Bernhard Bürenkemper III. In das Unternehmen
2006 Eintritt seiner Schwester Stefanie Wolff in das Unternehmen

Adresse

B. Bürenkemper GmbH & Co. KG

Fichtenweg 9a
33649 Bielefeld

Telefon: 0521-5227401
Fax: 0521-5227402
Web: www.baeckerei-buerenkemper.de

Bernhard Bürenkemper (38)

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 175 in Deutschland
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen: 32
Gegründet: 1940

Handelsregister:
Amtsgericht Bielefeld HRA 15187
Amtsgericht Bielefeld HRB 32595

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: Euro
Rechtsform:
UIN:
Kreis: Bielefeld
Region:
Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Gesellschafter:
Bürenkemper Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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