Adresse
Hildesheimer Stadtbäckerei
Café Engelke GmbH
Sykeweg 9
31137 Hildesheim
Kreis: Hildesheim
Bundesland: Niedersachsen
Kontakt
Telefon: 05121-2919-0
Web: www.cafe-engelke.de
Geschäftsführer
Heinrich-Markus Engelke
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Allgemeine Daten
Mitarbeiter: 181 in DeutschlandGruppe/Gesellschafter
Engelke Familie
Typ: Familien
Inhabergeführt
Handelsregister
Amtsgericht Hildesheim HRB 2376
Stammkapital: 334.550 Euro
UIN: DE177014527
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Die Firma Hildesheimer Stadtbäckerei Café Engelke betreibt eine Reihe von Bäckereien, Cafés und Bistros in Niedersachsen.
Zum Produktangebot in allen Filialen gehören Waren aus den Bereichen:
- Brot
- Brötchen
- Kuchen
- Kleinteile und
- Snacks
Unter Kleinteile fallen Backwaren wie Donuts, saisonal belegte Plunderstücke mit frischem Obst sowie Weihnachtskekse und Lebkuchen.
Das Bäckereiunternehmen betreibt in der Region um Hildesheim sowie im Großraum Hannover gut sechzig Filialen unter den Namen Cafe Engelke, Stadtbäckerei und Landbäckerei Engelke. Produziert werden die Waren täglich im Stammhaus in Hildesheim. Dabei werden nur Rohstoffe aus der Umgegend verwendet. Auf den Einsatz von Convenienceprodukte wird komplett verzichtet.
Die erste Stadtbäckerei Engelke wurde 1891 in Hildesheim eröffnet. Ab 1963 begann mit der ersten Filiale die Expansion des Unternehmens. Heute wird es in der vierten Generation der Gründerfamilie geführt. (sc)
Unternehmenschronik
1891 | Unternehmensgründung |
1963 | Eröffnung der ersten Filiale in Hildesheim |
1995 | Übernahme durch Heinrich-Markus Engelke |