Detmers

Die Firma Detmers ist ein Experte für Getreide-Vollwertkost.

Im Mittelpunkt des nordrhein-westfälischen Familienunternehmens mit Sitz in Bielefeld steht die Herstellung von diversen Müslisorten in Bioqualität. Die Richtlinien entsprechen der Marke Bioland. Darüber hinaus umfasst das Portfolio auch die Crunchy- inklusive der Clusterproduktion. Vertrieben werden die Cerealien in mehr als fünfzig Länder im Naturkostfachhandel.

Unterteilt ist das Sortiment in drei Kategorien.
Im Bereich Müsli steht eine ungesüßte Classic-Sorte sowie ein Schoko Müsli zur Wahl.
An Crunchy gibt es die Varianten Schoko und Topinambur sowie Nuss und Honig.
Rund um Cluster werden die Sorten Grano und Amaranth offeriert.

Zu den Zutaten zählen Topinambur und Amaranth sowie Buchweizen.

Der Produzent ist der Gruppe Mestermacher angeschlossen. Diese Großbäckerei hat den Firmensitz in Gütersloh und besteht seit 1871. Zum Unternehmen gehören ferner die Firmen Modersohn's und Aerzener. Der Exportanteil liegt bei knapp 24 Prozent. Für den Markt in Osteuropa gibt es die polnische Tochter Benus.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1904 als Familienbäckerei im Bielefelder Ortsteil Jöllenbeck. Angeschlossen war ein Kolonialwarenhandel. Allmählich erwuchs aus dem Geschäft eine Großbäckerei. Anfang 1970 wurden durch die dritte Generation die Müsliproduktion aufgenommen. Mitte 1980 kam es zur Einstellung von Broten und der Schwerpunkt wurde einzig auf die Vollwerternährung gelegt. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.