Düzgün hat sich auf die Herstellung von Fleisch-Spießen für Döner Kebab spezialisiert.
Das Sortiment besteht aus Hackdöner und Scheibendöner vom Kalb und aus Geflügel. Ergänzt wird das durch Convenience-Artikel. Die Schwerpunkte sind:
- Döner Kebab
- Drehspieß
- Puten-Döner
- Chicken-Döner
- Convenience Kebab
- Convenience Döner
Döner Kebab wird aus vierzig Prozent Scheibenfleisch und sechzig Prozent Hackfleisch hergestellt. Bei den Drehspießen beträgt das Verhältnis zwischen Hackfleisch und Scheibenfleisch 85:15. Die Puten- und Hühnchendöner bestehen ebenfalls aus einer Mischung mit Hackanteil.
Flankierend kommen Convenience-Produkte hinzu. Der verzehrfertige Dönerkebab ist geschnitten und vorgebraten. Diese Produktlinie richtet sich an die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, an Großverbraucher wie Mensen oder Kantinen, aber über den Lebensmitteleinzelhandel auch an Endverbraucher. Die Artikel werden in verschiedenen Packungsgrößen unter dem Markennamen Düzgün verkauft.
Das in Versmold in Nordrhein-Westfalen ansässige Unternehmen verfügt für seine Erzeugnisse über ein Halal Zertifikat der Firma M-haditec, das den Produkten eine gemäß den rituellen islamischen Vorschriften gefertigte Qualität bescheinigt.
(sc)
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Düzgün ist ein Unternehmen der Branche Fleischwarenindustrie.
Der Firmensitz befindet sich in Versmold.
