Fisch Geiger

Erich Geiger Fish & Convenience ist ein fischverarbeitender Betrieb mit Sitz in Meersburg am Bodensee.

Das Unternehmen verarbeitet rohen Fisch zu Spezialitäten und verkauft diese an Großkunden und den Einzelhandel. Zum Sortiment gehören Produkte wie:

• Bierteig, Backteige, Knusperpanade
• Marinierte Fisch-Naturfilets
• Fischspieße
• Naturfilets in Backteig und Panade

Die Fischprodukte werden in verschiedenen Verpackungen und Behältern für Retail und Foodservice verkauft. Verarbeitet werden nahezu alle gängigen Arten von See- und Süßwasserfischen. Beliefert werden die meisten Europäischen Länder. Zu den Hauptabsatzträgern zählen Convenience Produkte. Produziert wird mit 95 Mitarbeitern am Standort Bodensee und in Frickingen-Salem. Geiger unterhält eine Tochtergesellschaft mit Namen E. Geiger GmbH Gastro Service.

Das Unternehmen Erich Geiger Fish & Convenience entstand aus einer seit Generationen am Bodensee ansässigen Fischerfamilie. Seit Beginn der 1990er Jahre entwickelte sich die heute noch familiengeführte Firma zu einem europaweit aktivem Großhändler. Im Jahr 2005 wurde die Produktions- und Lagerkapazität am Standort Bodensee erhöht und 2009 eröffnete der zweite Standort in Salem.