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G. C. Hahn & Co. Lebensmittelhersteller aus Lübeck

Konzern

Eigentümer

1848

Gründung

280

Mitarbeiter

Die Firma G. C. ist ein Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen und arbeitet an der Haltbarmachung von Lebensmitteln.

Das in Lübeck ansässige Unternehmen ist Teil des britischen Tate and Lyle-Konzerns. Die Londoner agieren global und sind ebenfalls auf Nahrungsergänzungsmittel sowie auf Zucker, Stärke und Tierfutter spezialisiert. In Lübeck ist das weltweite Entwicklungscenter für Grundstoffe und Nahrungsmittelzusätze angesiedelt.

Als Rohstoffe für die Stabilisatoren bei der Konservierung dienen Hydrokolloide, Emulgatoren, Proteine und Salze. Beliefert werden Kunden aus der Nahrungsmittelfertigung in der ganzen Welt. Eingesetzt werden die Stabilisierungssysteme nicht nur für eine längere Haltbarkeit, sondern auch um beispielsweise die Qualität von Milchprodukten in Bezug auf Konsistenz, Viskosität, Aussehen und Mundgefühl anzuheben.

Die Wurzeln der Firma gehen zurück auf Georg Carl Hahn, der sich in Deutschland als Pionier bei der Haltbarmachung von Lebensmitteln auszeichnete. Er schaffte es 1845 als erster Deutscher, Gemüse nach einem Einkochverfahren in Dosen zu verpacken und haltbar zu machen, woraufhin er 1848 in Lübeck seine eigene Firma gründete. Sie ist damit die erste handelsgerichtlich eingetragene deutsche Konservenfabrik.

Sie zog 1888 in die bis 2012 genutzte Adresse Aegidienstraße um. Im Gegensatz dazu blieben die Besitzverhältnisse weniger konstant. 2007 hat Tate and Lyle achtzig Prozent der Anteile übernommen und die Firma in den eigenen Konzern integriert. (sc)

Chronik

1848 Gegründet von Georg Carl Hahn in Lübeck
2007 Übernahme durch Tate & Lyle

Adresse

G.C. Hahn & Co.
Stabilisierungstechnik GmbH
Roggenhorster Str. 31
23556 Lübeck

Telefon: 0451-1604-0
Fax: 0451-1604-250
Web: www.gchahn.com

Michael Auschra (56)
Gianluca Brusoni (51)

Ehemalige:
Ard van Houte () - bis 08.12.2015
Elio Tironi () - bis 01.07.2015
Anne-Christiane Thomsen ()
Jan J. Dijksterhuis ()
Michael Auschra ()
Patrick Schwarz ()

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 280 in Deutschland
Umsatzklasse: 100 - 250 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1848

Handelsregister:
Amtsgericht Lübeck HRB 457 HL

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 550.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE135082123
Kreis: Lübeck
Region:
Bundesland: Schleswig-Holstein

Gesellschafter:
Tate & Lyle (uk)
Typ: Konzern
Holding:

Börsennotiert: Tate & Lyle
WKN: 854798 (TLY)
ISIN: GB0008754136

Kreditauskunft

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G.C. Hahn & Co.
Stabilisierungstechnik GmbH

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