Interquell Cereals

Interquell ist ein Hersteller von Getreideprodukten für die Lebensmittelindustrie sowie von Tiernahrung.

Zum Sortiment des Unternehmens gehört unter anderem:

• Babynahrung wie Instantflocken und -mehle oder fertig aufvitaminisierte Getreidebreie
• Bioprodukte wie Maisquellenmehl und Weizenvollkornquellmehl
• Quellmehle zum Einsatz in Backwaren
• Extrudate wie Maiskroketten oder Roggenkleie sowie Weizengrieß
• Ceralien und Futtermittel
• Tiernahrung für Katzen, Hunde, Fische und Pferde

Interquell stellt seine Produkte in zwei Werken in Bayern her, und zwar in Großaitingen und in Wehringen, beide bei Augsburg. In Wehringen hat man sich auf Tiernahrung spezialisiert und in Großaitingen, wo auch die Verwaltungszentrale ansässig ist, wird für die Lebensmitteindustrie produziert. Etwa 60 Mitarbeiter stellen hier jährlich etwa 19.000 Tonnen an Produkten her, die in ungefähr 300 verschiedene Artikel aufgeteilt sind.

Zur Herstellung verwendet Interquell neben mehreren Walzentrocknern und Extrudern auch eine Entbitterungstrommel für die Stabilisierung und den thermischen Aufschluss von Getreideprodukten. Das Unternehmen ist im Besitz der Familie Müller und wird vom Geschäftsführer Georg Müller geführt. Seit dem 18. Jahrhundert hat die Familie in Wehringen schon eine Getreidemühle geführt. Nach dem Krieg begann man mit der Entwicklung neuer Produkte und Verfahrenstechniken. Das Werk in Großaitingen wurde dann 1969 zur Herstellung von Quellmehlen erbaut. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.