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Klüvers
aus Neustadt in Holstein
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> 80 Mitarbeiter

> Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro

> 1993 Gründung

Klüvers Delikatessenmanufaktur GmbH

& Co. KG

Schiffbrücke 2-4

23730 Neustadt in Holstein

Kreis: Ostholstein

Region:

Bundesland: Schleswig-Holstein

Telefon: 04524-70604-0

Fax: 04524-70604-29

Web: kluevers.com

Gesellschafter

Olaf Klüver
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Lübeck HRA 6654 HL
Amtsgericht Lübeck HRB 12862 HL
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:

UIN: DE284812633

Kontakte

Geschäftsführer
Olaf Klüver
Klüvers Delikatessenmanufaktur ist spezialisiert auf hochwertige Feinkost sowie Craftbeer.

Im Mittelpunkt des schleswig-holsteinischen Familienunternehmens mit Sitz in Neustadt in Holstein stehen sowohl qualitative Räucherwaren als auch Brauereiprodukte. Ergänzt wird das Programm von handgemachten Spezialitäten. Betont wird das besondere hohe Niveau aller Produkte. Vertrieben werden die Erzeugnisse unter dem eigenen Label an Einzelhändler. Zudem werden die Waren auch für Dritte hergestellt. Allen Kunden wird ein Vermarktungskonzept inklusive eines Verpackungsdesigns an die Hand gegeben. Für diesen Zweck wurde die hauseigene Werbeagentur etabliert.

Unterteilt sind die Geschäftsbereiche in verschiedene Kategorien:
  • Brauhaus
Das Brauhaus Klüvers am Hafen von Niendorf serviert von Kartoffeleintopf bis zu Brauhaus-Frühstück. Angeboten werden Events wie Public Viewing oder Kutter-Rock als Musikveranstaltung.
  • Räucherei
Die Hafen-Räucherei in Niendorf offeriert vielfältigen Grill-Fisch.
  • Manufaktur
Die Delikatessen-Manufaktur in Gleschendorf dient als Betriebsfläche für die Herstellung von Räucherwaren und Frischegerichte. In einer zweiten Halle erfolgt das Brauen von Bier. Zur Wahl steht Craftbeer in verschiedenen Sorten wie Klüvers Pils und Dunkel sowie Rotbier oder Klüvers Heimat. Angeschlossen ist ein Werksverkauf.

Gegründet wurde die Manufaktur im Jahre 1973 von Jutta und Detlev Klüver. Anfänglich wurden Spezialitäten wie Grünkohl oder Hühnerfrikassee angeboten. Später wurde auch Craftbeer gebraut. 1993 wurde eine alte Fischhalle gepachtet und als Gastronomie eröffnet. 2000 erfolgte der Kauf. Im Zuge der Modernisierung entstand ein Brauhaus. Mittlerweile ist auch die zweite Generation in der Führungsebene. (fi)


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Chronik

1993 Gegründet von Familie Klüvers

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Kategorie: Brauhäuser & Bierkeller

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