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Café Lauterbach Themengastronomie aus Cottbus

Privat

Eigentümer

1900

Gründung

50-99

Mitarbeiter

Das Cafe Lauterbach ist ein Experte für Backwaren.

Im Fokus des brandenburgischen Unternehmens mit dem Stammhaus in Cottbus stehen Feinbackwaren sowie Kaffeespezialitäten. Renommiert ist der Betrieb für den original Cottbuser Baumkuchen. Offeriert werden Frühstück und Mittagsgerichte sowie Abendessen. Abgerundet wird das Angebot vom Catering.

In der Leistungspalette enthalten sind Kaffeespezialitäten sowie heiße Schokolade und Tee von der Firma Teehaus Ronnefeldt. Im Bereich Konditorei werden eine Vielzahl an Torten und Kuchen angeboten. Für Hochzeiten werden kundenindividuelle Wünsche realisiert. Gastronomisch gesehen werden abgesehen von Frühstück in diversem Umfang auch eine kleine Mittagskarte sowie eine vielseitige Tagesspeisekarte angeboten. Auf dem Speiseplan stehen auch regionale Spezialitäten und wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte. Am Abend werden nationale sowie internationale Gerichte serviert. Das Eis zum Nachtisch entstammt der eigenen Produktion. Neben offenen Pfälzer Weinen werden auch internationale Weine angeboten.

Als Referenzen rund um das Catering werden das Staatstheater Cottbus aufgelistet sowie Mercedes-Benz oder auch die Deutsche Bank.

Filialen befinden sich jeweils in Cottbus in der Fürst-Pückler-Passage sowie im Staatstheater.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1900 von Max Lauterbach. 1939 übernahm der erste Meisterschüler Walter Mehl das Unternehmen. Zwischen 1967 bis 1989 leiteten Klaus und Ursula Gerber das Café. Ab 1989 übernahmen Carsten und Petra Hajek die Lokalität und es fand eine Wiedereröffnung 1990 statt. 1992 wurde das Traditionshaus in die Spremberger Straße verlegt und als Stammhaus bezeichnet. (fi)

Chronik

Adresse

Conditorei & Cafe Lauterbach
Carsten und Petra Hajek GbR
Spremberger Str. 4
03046 Cottbus

Telefon: 0355-24758
Fax: 0355-24768
Web: www.lauterbach-cottbus.de

Carsten Hajek ()
Petra Hajek ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 50 - 99
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen: 2
Gegründet: 1900

Handelsregister:
Amtsgericht Cottbus HRA 139

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: Euro
Rechtsform:
UIN: DE233520873
Kreis: Cottbus
Region:
Bundesland: Brandenburg

Gesellschafter:
Carsten und Petra Hajek (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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Conditorei & Cafe Lauterbach
Carsten und Petra Hajek GbR

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