Die Firma Eberswalder Brot- und Feinbackwaren stellt Backwaren her und vertreibt diese über eigene Märkisch Edel-Geschäfte.

Zum Sortiment gehören alle für Back- und Konditoreibetriebe gängigen Erzeugnisse. Das beginnt bei einfachen Backwaren wie Broten und Brötchen, geht über Gebäck bis hin zu Kuchen und Torten.

Seinen Stammsitz mit der Hauptproduktion hat das Bäckereiunternehmen in Eberswalde in Brandenburg. Von dort aus werden gut fünfzig unter dem Namen Märkisch Edel laufende Filialen an zwanzig Standorten im nördlichen Brandenburg und in Berlin täglich mit frischen Waren versorgt.

Durch einen mobilen Über-Land-Service, der auch die ländlicheren Regionen und kleineren Dörfer abfährt, können auch dort die Menschen zweimal pro Woche die Backwaren des Unternehmens kaufen. Darüber hinaus werden auch rund 150 Wiederverkäufer und Endverbraucher in diesem Gebiet beliefert.

Gegründet wurde das Bäckereiunternehmen im Jahr 1991. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.