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Mahlzeit Caterer aus Ballenstedt

Privat

Eigentümer

1993

Gründung

50-99

Mitarbeiter

Die Firma Mahlzeit ist fokussiert auf die Außer-Haus-Verpflegung.

Schwerpunkte des sachsen-anhaltischen Unternehmens mit Sitz in Ballenstedt sind die drei Bereiche Catering und Gourmet sowie Care Service.

Im Segment Catering werden sowohl Kindertagesstätten und Schulen verpflegt als auch Essen ausgeliefert. Überdies bildet das Bewirtschaften von Betriebskantinen sowie öffentlichen Einrichtungen einen Aufgabenkreis.
Im Gourmetbereich geht es um die Ausrichtung von Festlichkeiten. Je nach Kundenwunsch werden rustikale bis exklusive Events realisiert. Möglich ist die komplette Organisation einer Feier.
Im Care Service umfasst die Leistungsbandbreite die Verpflegung von einerseits Kindern und andererseits Senioren. Erstellt werden jeweils Verpflegungskonzepte.

Die Speisenpläne werden für die jeweilige Einrichtung zweiwöchentlich erstellt. Zur Wahl stehen die Kategorien Eintopf und drei Menüs in unterschiedlichen Preisklassen sowie Salate und Nachtisch. Die Speisen richten sich nach traditionellen Rezepten.

Zum Unternehmen gehören zwei Großküchen in Ballenstedt und Quedlinburg.
Ferner wird das Restaurant Markt Sieben in Quedlinburg betrieben.
Darüber hinaus gehören drei Kantinen in Thale und Ballenstedt sowie in Quedlinburg zum Betrieb.
Bewirtschaftet wird überdies ein Café in der Paracelsus Kurklinik Bad Suderode.

Die Liste an Referenzen bezieht die Kindertagesstätte in Gatersleben mit ein sowie das Christliche Kinderhaus Quedlinburg oder die Zentrale Anlaufstelle für Asylbewerber in Halberstadt.

Zurück geht der Betrieb auf das Jahr 1993. Damals wurde unter Mittag & Jolmes eine Betriebsgaststätte etabliert für die Aktiengesellschaft Linde. Von 2000 an erwuchs daraus die Gesellschaft Mahlzeit. (fi)

Chronik

1993 Gegründet als Mittag & Jolmes
2000 Gründung der Tochtergesellschaft Mahlzeit

Adresse

Mahlzeit GmbH

Holsteiner Str. 5
06493 Ballenstedt

Telefon: 039483-80633
Fax: 039483-97846
Web: www.mahlzeit-gmbh.de

Andreas Mittag ()
Wilfried Jolmes ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 50 - 99
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1993

Handelsregister:
Amtsgericht Stendal HRB 112216

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:
UIN:
Kreis: Harz
Region:
Bundesland: Sachsen-Anhalt

Gesellschafter:
Mittag/Jolmes (de)
Typ: Partner
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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Mahlzeit GmbH

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