Max Kiene ist tätig im Bereich Lebensmittel.

Spezialisiert ist das Unternehmen auf die Herstellung von Produkten aus Nüssen. Das Sortiment setzt sich zusammen aus Artikeln von Pistazien, Erdnusskernen, Cashewkernen, Macadamia-Nüssen sowie Mandelkernen. Pistazien und Erdnusskerne gibt es in geröstet und gesalzen sowie in geröstet und ungesalzen. Erdnüsse sind zudem auch in trockengeröstet im Programm. In den Geschmacksrichtungen ohne Fett und Öl geröstet sowie geröstet und gesalzen zeigen sich die Cashewkerne. Auch die Macadamia Nusskerne werden ohne Fett und Öl geröstet. Die vielseitige Mandel wird geröstet und gewürzt oder mit Honig geröstet.

Abgerundet wird das Angebot durch Nuss Frucht Mischungen, dem sogenannten Studentenfutter und Nuss Cocktails mit verschiedenen Nusskernen. Dargereicht werden die Produkte in Form von Beutel und Dosen mit verschiedenen Inhaltsmengen. Vertrieben werden sie unter dem Markennamen Max.

Gegründet wurde der Nuss-Spezialist im Jahre 1920 mit dem Stammsitz in Hamburg. Max Keine ist Gründungsmitglied des Vereins Novis. Dieser hat zum Ziel über wissenschaftliche Erkenntnisse zum Ernährungsgebiet Nüsse zu informieren. ()

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.