Meereskost

Die Firma Meereskost ist ein professioneller Anbieter von Fischprodukten.

Kernkompetenzen des Bremer Unternehmens mit Sitz in Bremerhaven sind die Produktion und der Vertrieb von vielfältigen Frischfischen sowie Meeresfrüchten. Vervollständigt wird das Angebot von veredelten Produkten sowie Tiefkühlware. Zugeschnitten sind die Sortimente auf den Großhandel und Einzelhandel.

An frischem Seefisch umfasst die Leistungsbandbreite von Dornhai über Heilbutt bis zu Schellfisch und Rotbarsch. Das Programm an frischen Süßwasserfischen erstreckt sich von Forellen über Zander bis zum Hecht.

An tiefgekühlten Produkten stehen Alaska Pollack und Kabeljau sowie Knurrhahn oder auch Merian zur Wahl. Zudem gibt es Barsch und Pangasius sowie Saibling. Im Sortiment an frischen Edelfischen können Meerbarbe und Schwertfisch sowie Seezunge oder Wolfsbarsch geordert werden.

Rund um Krustentiere stehen Austern und Herzmuscheln sowie Calamares und Venusmuscheln bereit.
Räucherfische gibt es von Sprotten über Heilbut bis zu Aal und Lachsforelle. Ergänzt wird das Programm von Matjesprodukten und Marinaden sowie Feinkostsalaten. Diese stehen als Thekenware sowie SB-Verpackungen zur Verfügung. Betont wird die Herstellung der Rollmöpse in Handarbeit.

Zertifizierungen bestehen im Rahmen von MSC sowie IFS.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1995. In ein neues energieneutrales Betriebsgebäude wurde 2009 investiert. Seither entstammt der Großteil der Energie für die Kühlhallen aus der eigenen Technik.