Natur-Fleisch

Die Firma Natur-Fleisch ist spezialisiert auf vielfältige Wurstprodukte.

Im Mittelpunkt des thüringischen Unternehmens mit Sitz in Oberweißbach stehen diverse Wurstspezialitäten. Als Kategorien gibt es Bratwurst und Wurst in Gläsern sowie Räucherwurst und Geschenkartikel. Vertrieben werden die Produkte im Hofladen und über den Online-Shop. Möglich sind Buffets sowie Partygedecke in verschiedenen Ausführungen. Als Spezialität des Hauses gibt es die 'Große Grillplatte' mit Steaks und Champignons.

Unterteilt ist das Sortiment in Frischfleisch vom Schwein und Kalb sowie Lamm und Wild. Auch gibt es Geflügel und Fisch sowie Rind. An Schinken erstreckt sich die Auswahl von Nussschinken über Schinkenspeck bis zu Wacholderschinken. Zu den Snacks zählen Pfefferbeißer. Konserven vervollkommnen das Angebot.

Im Bereich Wurst umfasst die Leistungspalette original Thüringer Produkte wie Rostbratwurst sowie Bratwurst in diversen Packungsgrößen. Darüber hinaus werden Wurstpakete angeboten. Zu den klassischen Spezialitäten gehören Hausmacher Knacker und Kümmelknackwurst sowie Rennsteigsalami und Schlackwurst. Ferner umfasst das Sortiment Bauernknackwurst und Räucherwurst sowie Schneekopfsalami oder Wildsalami. Abgerundet wird das Programm von Leberwurst und 'Meisterstück Glaswurst' sowie Wanderstocksalami oder Schmalzfleisch Glaswurst. Als Neuheiten gibt es Zapfensalami und Grottenzipfel.

Betont werden die qualitativen Rohstoffe. Bezogen wird das Rindfleisch von der Firma Fleischrind. Die Verarbeitung wird traditionell durchgeführt. Postuliert wird zudem das abwechslungsreiche Programm. Offeriert werden rund 250 Artikel. Als erstes Thüringer Unternehmen erzielte der Betrieb das Label 'Geprüfte Qualität Thüringen' für Produkte aus Rindfleisch.