Passader Backhaus

Das Passader Backhaus stellt Backwaren mit hohem Genuss- und Gesundheitswert her. Die Rohstoffe kommen vom ökologisch bewirtschafteten Hof Göttsch. Die Bäckerei ist seit 1981 Mitglied im Bioland-Verband.

Zu kaufen gibt es die Produkte vom Passader Bachhaus in den drei Geschäften in Passade, Preetz und Kiel sowie auf 24 Wochenmärkten. Das Passader Backhaus beliefert auch zahlreiche Naturkostläden und Reformhäuser in der näheren und weiteren Umgebung mit Backwaren.

Gegründet wurde das Unternehmen 1987 von Susan Göttsch. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.