Gemüse Reichenau

Die Genossenschaft Reichenau-Gemüse vermarktet regionale Produkte.

Als eingetragene Genossenschaft dient das baden-württembergische Unternehmen mit Sitz in Reichenau der Abnahme sowie dem Vertrieb der bäuerlichen Erzeugnisse. Im Mittelpunkt stehen Gemüse und Obst. Angeliefert werden die Produkte jeweils in der eigenen Vermarktungshalle. Dort erfolgen Qualitätsprüfungen. Zudem werden die Waren kommissioniert und mittels der eigenen Kühllastwagen ausgeliefert. Der Aktionsradius erstreckt sich auf den süddeutschen Raum. Es handelt sich um die Absatzorganisation für die heimische Region. Ergänzt wird das Programm von der Listung weltweiter landwirtschaftlicher Produkte. Der Vertrieb erfolgt auf Wochenmärkten sowie Lebensmittelmärkten und Restaurants.

Vermarktet werden jährlich 16.000 Tonnen an Frischgemüse.
Mittlerweile erstreckt sich das Angebot bezüglich Bio-Qualität auf 40 Prozent.
Angebaut und geerntet werden von Auberginen über Blumenkohl bis Chinakohl und Fenchel. Weitere Schwerpunkte sind Gurken und Kräuter sowie Tomaten und Kürbis. Abgerundet wird das Angebot von Portulak und Rote Beete sowie Sellerie inklusive Spinat.

Die Genossenschaft agiert als Erzeugerorganisation.
Der Verkauf erfolgt über die eigene eingetragene Vertriebs-Genossenschaft.
Angeschlossen sind rund 80 bäuerliche Betriebe der Region. Meist handelt es sich um Familienunternehmen.
Bewirtschaftet werden auf der Gemüseinsel rund 80 Hektar an Freilandfläche. Auf Gewächshäuser entfallen weitere 40 Hektar.
Der Anbau auf dem Festland umfasst 18 Hektar Freiland und 14 Hektar Gewächshausanbau.

Zu den Services zählen Gemüseanbau-Führungen für interessierte Personen.

2012 erfolgten Investitionen für Gewächshäuser in Höhe von 15 Millionen Euro.