Der Biergarten Schwabengarten ist spezialisiert auf bayerische Spezialitäten.
Im Fokus des gastronomischen Betriebes steht die Bewirtung auf dem ehemaligen Areal der Schwaben Bräu. Geöffnet ist jeweils bei schönem Wetter und somit circa 150 Mal in jeder Saison. Interessierte können den Newsletter ordern, um über die Öffnungszeiten informiert zu sein. Serviert werden bayerische Produkte wie Weißwürste und Obatzda oder Biergartenbrezeln. Zu den Besuchern zählen Familien und Ausflügler sowie Radler oder Biker. Als Besonderheiten werden Events organisiert wie Trachten-Festtage oder ein Sommerfest sowie Maifeste oder Sonnenwendfeiern.
Die Speisekarte offeriert von Freiluftbieren über 'Pulled Pork Filderkraut Burger' bis zur hausgemachten Currysaucen oder Salate. Zudem gibt es Flammkuchen und Desserts. Für Kinder und Senioren steht eine extra Karte bereit. Möglich ist die Mitnahme der Speisen. Kindern steht der Naturspielplatz mit diversen Spielgeräten auf Rindenmulch offen.
Der Biergarten befindet sich auf einem Areal von zehntausend Quadratmetern.
Pro Saison kommen etwa hunderttausend Besucher.
Zum Feiern steht die Schwabengarten Alm zur Verfügung.
Eröffnet wurde der Biergarten im Jahre 2001 durch Michael Hertneck sowie Remig A. Schuck. Ursprünglich gab es 350 Sitzplätze, diese wurden jedoch schnell auf 600 ausgeweitet. Weil der Platz nicht ausreichte, erfolgte 2004 der Ausbau des jetzigen Standorts. Seit dem Frühjahr 2017 gehört das Anwesen der Familienbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu. Als Pächter wurden die bekannten Gastronomen-Brüder David sowie Juan Blanco del Rio aus Stuttgart angestellt.
(fi)
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Schwabengarten ist ein Unternehmen der Branche Themengastronomie.
Der Firmensitz befindet sich in Leinfelden-Echterdingen.