Im Erlebnis-Rasthof Strohofer sind verschiedene Betriebe, hauptsächlich aus dem gastronomischen und autotechnischen Bereich, unter einem Dach vereint.

Er bietet Versorgungs- und Freizeitmöglichkeiten, die weit über das Maß durchschnittlicher Autohöfe hinausgehen. Dazu zählen neben Tankstellen und angeschlossenen Shops, einem Restaurant, Werkstätten und Waschanlagen auch ein Tagungs- und Wellness-Hotel, eine eigene Metzgerei, Bars, eine Konzert- und Eventhalle mit Discobetrieb sowie eine Kirche. Die meisten Einrichtungen sind rund um die Uhr geöffnet.

Gerade die Veranstaltungshalle bildet den zweiten Schwerpunkt neben der Versorgung der Verkehrsreisenden. Hier finden große Events statt, zu denen auch weltbekannte Musiker aus verschiedenen Genres wie Johnny Cash, Willie Nelson und Manowar bereits vor Ort weilten.

In Deutschland gehört der Erlebnis-Rasthof Strohofer mit seinem Areal von 48 Hektar zu den größten Raststätten. Täglich werden dort rund 10.000 bedient. In Ferienzeiten steigt diese Zahl bis auf 40.000 an. Angesiedelt ist der Autohof im unterfränkischen Kitzingen, an der Autobahn 3 zwischen Nürnberg und Würzburg.

Anton Strohofer eröffnete den Autohof Anfang der 1980er Jahre.

Der Rasthof belegte 2007 den jeweils 1. Platz beim Gastronomiepreis Franken 2007 in den Kategorien Erlebnisgastronomie und Frankens gute Köchinnen. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.