Wacker Gemüse & Obst

Die Firma Wacker ist ein Experte für Kräuter.

Im Mittelpunkt des Familienunternehmens aus Baden-Württemberg mit der Verwaltung in Holzgerlingen und dem Verkauf in Stuttgart-Wangen stehen vielfältige landwirtschaftliche Erzeugnisse. Offeriert werden sowohl konventionell angebaute Produkte als auch Bioware. Spezialisiert hat sich der Anbieter auf Kräuter. Diese entstammen aus dem regionalen Anbau durch die hauseigene Gärtnerei. Betont wird die umfangreiche Beratung in Bezug auf Verkaufsmöglichkeiten und Trends oder auch Neuheiten. Zudem werden durch die dezentrale Lieferung Wege aufgezeigt, um Kosten möglichst zu vermeiden.

Das Leistungsspektrum erstreckt sich von Ackersalat über Bohnenkraut bis Carambola oder Grapefruits. Baby-Ananas und Feigen können genauso geordert werden wie Mini-Gurken oder Honigmelonen. Abgerundet wird das Angebot von Soloknoblauch und Lauch oder auch Orangen und Schalotten inklusive Zuckererbsen.
Bei Kräutern stehen unterschiedliche Gewichtsgrößen zur Verfügung. Als Verpackungsarten gibt es sowohl Schalen und Töpfe als auch Bündelware.

Durch die Kühllogistik sind die Erzeugnisse keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Die Anlieferung erfolgt täglich. Eine Zwischenlagerung entfällt. Insofern werden weder Lager- und Arbeitskosten noch Logistikkosten erhoben. Innerhalb von 24 Stunden wird die Ware beim Kunden abgeliefert.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1933 durch Adolf Wacker. 1979 übernahm Tochter Erna die Leitung. Anschließend erfolgte eine Produktionsstrukturierung. 1995 kam die dritte Generation in die Führungsebene.