Stollenwerk

Stollenwerk ist einer der führenden Konservenhersteller in Europa. Zum Unternehmen gehören mehrere Tochtergesellschaften:

• Spreewald-Feldmann

Wesentlich bekannter als Stollenwerk ist die 1992 übernommene Tochtergesellschaft Spreewald-Feldmann in Lübben. Diese ist der zweitgrößte Gurkenproduzent der Region. Wobei die Gurken dabei ausschließlich von Vertragsanbauern aus der Region kommen.

• Friedrich Feldmann

Die Essig-Brauerei Feldmann in Karlsruhe ist einer der führenden Hersteller von Essigen und Senf. Das 1929 gegründete Unternehmen hat sich auf Handelsmarken spezialisiert, produziert aber auch Produkte der Marke Feldmann. Bei Essig in PET-Flaschen ist Feldmann Marktführer in Deutschland. Neben der Belieferung des Einzelhandels arbeitet Feldmann auch mit Großverbrauchern und der Industrie zusammen. Das Unternehmen ist für mehrere Bioessig-Sorten und nach International Food Standard zertifiziert.

• Burgmühle Salate und Gemüse GmbH

In Kerpen produziert und vertreibt die die Tochtergesellschaft Burgmühle küchenfertige Frischsalate und Gemüse in Groß- und Einzelhandelsgebinden.

Über Produktionsstätten und -zahlen, über Mitarbeiterzahlen sowie über die Umsätze gibt die Firma so wenige Angaben wie möglich heraus. Vielleicht auch, weil sie immer wieder Probleme mit Umweltschützern hatte, die dem Unternehmen Umweltverschmutzung vorwarfen.

Die beiden Brüder Josef und Willi Stollenwerk haben ihr Unternehmen in den 1950er Jahren gegründet und sind bis jetzt aktiv. Inzwischen gehören auch zwei Söhne der Firmenleitung an. Zudem engagieren sich beide auch in anderen Bereichen. Josef hat das Ehrenpräsidentenamt des Bundesverbandes Wirtschaft, Verkehr und Logistik (BWVL) inne, während Willi als stellvertretender Vorsitzender im Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie tätig ist. Wesentliche Mitbewerber von Stollenwerk sind Kunella, Spreewaldhof Golßen und Ardo. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.