Informationen über das Unternehmen
Back-Haus Wedemann ist Hersteller von Backwaren.
Wedemann verwendet traditionelle Backmethoden. Alles ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Die Großbäckerei ist sozusagen Auftragsbäckerei und backt für Kantinen und andere Großküchen, Hotels, Schiffsausrüster, Caterer und Filialisten. Darüber hinaus hat sie verschiedene Snacks im Angebot.
Wedemanns Sortimentsbereiche sind:
- Backwaren
- Konditoreiwaren
- Imbissprodukte
Das Familienunternehmen wurde 1880 von Otto Wedemann in Hamburg-Wilstorf gegründet.