Ziegler Käsespezialitäten

Die Firma Ziegler ist spezialisiert auf Käse.

Kernkompetenzen des thüringischen Unternehmens mit Sitz in Hörselberg-Hainich sind vielfältige Käsesorten. Schwerpunkte bilden Käsescheiben und geriebene Produkte. Im Fokus stehen außerdem die Arbeitsschritte Würfeln und Stifteln sowie Hobeln. Zugeschnitten sind die Entwicklungen auf die Bedürfnisse der Industrie und den Food Service sowie den Lebensmitteleinzelhandel.

Zur Verfügung stehen Käsesorten wie Gouda in verschiedenen Qualitäten wie mittelalt inklusive unterschiedlichen Fettstufen. Zudem umfasst das Portfolio Edamer und Butterkäse sowie Tilsiter und Mozzarella. Darüber hinaus werden Emmentaler und Maasdamer sowie Schnittkäse offeriert. Als Geschmacksrichtungen gibt es Brennessel und Kümmel oder Bärlauch sowie Chili. Geordert werden können außerdem Hartkäse sowie Kürbis-Walnuss-Käse. Vervollständigt wird das Angebot von Bayrischem Rauchkäse sowie Steppenkäse.

Die Formate der Scheiben erstreckt sich von 10 Mal 10 Zentimeter bis zu 10 Mal 15 Zentimeter.

DAs Unternehmen wurde 1994 gegründet. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.