Bolten Bäckerei Konditorei

Bäckerei Konditorei Bolten ist ein Backwarenbetrieb aus Duisburg, der in Duisburg und Umgebung eine Kette von Verkaufsfilialen betreibt.

Zum Sortiment der Bäckerei gehören:

• mehrere Brotsorten wie Roggen-, Vollkorn und Weißbrote
• Brötchen aller Art
• Kuchen und Feingebäck
• Torten und Desserts
• Snacks wie belegte Brötchen
• Kaffeespezialitäten

Die Produkte werden saisonal variiert und in einer zentralen Backstube täglich hergestellt. Mit einem firmeneigenem Versandteam werden die 32 Filialen, die in Duisburg und umliegenden Gemeinden und Städten liegen, beliefert. 14 Fahrer bedienen dafür einen firmeneigenen Fuhrpark mit gasbetriebenen Fahrzeugen.

Gegründet wurde das bis heut familiengeführte Unternehmen im Jahr 1959 vom Bäcker- und Konditormeister Hans Bolten und seine Frau Brigitta. Acht Jahre nach Gründung eröffnete die erste Filiale und 1972 musste auf Grund der großen Nachfrage eine neue Backstube erbaut werden. 1989 übernahmen die Söhne des Gründers den Betrieb und die Firma wurde in eine GmbH umgewandelt.

Das Filialnetz konnte stetig erweitert werden und 1994 wurde erneut eine neue Backstube eröffnet, in der heute täglich rund 50.000 Brötchen gebacken werden. Von den inzwischen über 300 Mitarbeitern von Bolten arbeiten die meisten, 260, im Verkauf. Für Produktion und Logistik sind 60 Mitarbeiter zuständig und etwa 16 arbeiten im Büro.