> 538 in Deutschland Mitarbeiter
> Umsatzklasse 10 - 50 Mio. €
> Gegründet 1978
> Eigentümer
Typ: Familien
Inhabergeführt
wer-zu-wem-Ranking
Platz 29.346 von 140.000
Bäckerei-Konditorei Niehaves
GmbH & Co KG
Westerhaar 15
58739 Wickede (Ruhr)
Kreis: Soest
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Telefon: 02377-9141-0
Web: www.westfalenbaeckerei.de
Amtsgericht Arnsberg HRA 5640
Amtsgericht Arnsberg HRB 6541
UIN: DE191902923
Die Großbäckerei Niehaves offeriert traditionelle Rezepte.
Erzeugt werden vom nordrhein-westfälischen Familienbetrieb mit Sitz in Wickede ein umfangreiches Angebot an Broten und Brötchen sowie Kuchen inklusive Konditoreiprodukten und Snacks. Betont werden die regionale Herkunft der Rohstoffe, das Backen auf einer Steinplatte und der persönliche Kontakt in Bezug auf die Lieferanten. Etabliert sind rund fünfzig Verkaufsstellen. Teilweise werden Frühstücke oder ein Mittagsimbiss angeboten. Catering-Leistungen vervollständigen das Angebot.
An Broten stehen rund 35 Sorten und an Brötchen über 30 zur Wahl. Ergänzt wird das Programm von veganen Produkten.
Rund um Kuchen werden vorrangig saisonale Früchte verarbeitet.
Für Tortenspezialitäten gibt es eine hauseigene Kreativabteilung.
Angesiedelt sind die Verkaufsstellen und Filialen sowie Cafés in einem Aktionsradius von Ahlen über Plettenberg bis zu Dortmund.
Erzielt wurden diverse Produktpreise sowie Prämierungen mit dem DLG-Siegel. Ausgezeichnet wurden sowohl der Mailänder Apfelkuchen als auch die Winkerbrötchen und das Brot Ur-Kruste.
Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1978 durch Hermann und Hannelore Niehaves. Ein Jahr später eröffnete die erste Filiale. Im Laufe der Zeit wurden auch diverse Bäckereien übernommen. 2015 erfolgte die Auszeichnung als familienfreundlicher Betrieb. 2007 wurde die Biozertifizierung erteilt. 2017 musste wegen des Bombenattentats auf den Bus des Sportvereins Borussia Dortmund das komplette Stadiongebäck mit circa 1.500 Körben für das verschobene Spiel noch einmal frisch hergestellt werden. Mittlerweile hat die dritte Generation die Leitung inne. (fi)
Erzeugt werden vom nordrhein-westfälischen Familienbetrieb mit Sitz in Wickede ein umfangreiches Angebot an Broten und Brötchen sowie Kuchen inklusive Konditoreiprodukten und Snacks. Betont werden die regionale Herkunft der Rohstoffe, das Backen auf einer Steinplatte und der persönliche Kontakt in Bezug auf die Lieferanten. Etabliert sind rund fünfzig Verkaufsstellen. Teilweise werden Frühstücke oder ein Mittagsimbiss angeboten. Catering-Leistungen vervollständigen das Angebot.
An Broten stehen rund 35 Sorten und an Brötchen über 30 zur Wahl. Ergänzt wird das Programm von veganen Produkten.
Rund um Kuchen werden vorrangig saisonale Früchte verarbeitet.
Für Tortenspezialitäten gibt es eine hauseigene Kreativabteilung.
Angesiedelt sind die Verkaufsstellen und Filialen sowie Cafés in einem Aktionsradius von Ahlen über Plettenberg bis zu Dortmund.
Erzielt wurden diverse Produktpreise sowie Prämierungen mit dem DLG-Siegel. Ausgezeichnet wurden sowohl der Mailänder Apfelkuchen als auch die Winkerbrötchen und das Brot Ur-Kruste.
Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1978 durch Hermann und Hannelore Niehaves. Ein Jahr später eröffnete die erste Filiale. Im Laufe der Zeit wurden auch diverse Bäckereien übernommen. 2015 erfolgte die Auszeichnung als familienfreundlicher Betrieb. 2007 wurde die Biozertifizierung erteilt. 2017 musste wegen des Bombenattentats auf den Bus des Sportvereins Borussia Dortmund das komplette Stadiongebäck mit circa 1.500 Körben für das verschobene Spiel noch einmal frisch hergestellt werden. Mittlerweile hat die dritte Generation die Leitung inne. (fi)
Unternehmenschronik
1978 Gegründet von Hermann Niehaves sen.
1979 Eröffnung der ersten Filiale in Fröndenberg und Menden
1998 Aus der Einzelfirma wird die Bäckerei-Konditorei Niehaves GmbH Co. KG
1998 Eintritt von Hermann Niehaves jun.
1998 Umzug der Produktionsstandortes nach Wickede
2002 Übernahme der Filialen der Bäckerei Tingelhoff und Strunck
2008 Eintritt von Martin Niehaves
Geschäftsführer
Hermann Niehaves
Martin Niehaves