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Bornholter Molkereien & Käsereien aus Verl

Inves-
toren

Eigentümer

1994

Gründung

26

Mitarbeiter

Bornholter hat sich auf die Herstellung von Frischkäsezubereitungen spezialisiert.

Das Sortiment umfasst zahlreiche Varianten von ursprünglichen, einfachen Geschmacksrichtungen bis hin zu durch einheimische und exotische Gewürze angereicherten Sorten. Flankiert wird das seit 2011 durch eine Reihe von mindestens sechs Monate gereiften Schnittkäsesorten für den Verkauf an der Frischetheke in Verbrauchermärkten.

Eingeteilt ist das Produktportfolio in vier Kategorien:
  • Frischeprodukte
  • Tiefkühlprodukte
  • Industrieprodukte und
  • Bauernkäse

Unter dem letztgenannten laufen die Schnittkäsesorten. Vertrieben werden die Erzeugnisse sowohl über den Einzelhandel direkt an den Endverbraucher als auch an weiterverarbeitende Betriebe aus der Lebensmittelindustrie. Der Markenname des Unternehmens für den Einzelhandel ist Bornholter.

Zum Industriesortiment gehören Halbfertig- und Fertigprodukte. Sie können beispielsweise in der Fleisch-, Geflügel-, Pasta und Backwarenindustrie als Topping oder Füllung genutzt werden. Es gibt sie frisch oder tiefgekühlt, back- oder gefrierstabil, ausgeformt oder als Creme.

Ansässig ist der Frischkäsehersteller in Verl in Ostwestfalen im namensgebenden Stadtteil Bornholte. In der Fertigung werden zum größeren Teil heimische Produkte genutzt, wenn möglich frisch. Für den bundesweiten Vertrieb arbeitet das Unternehmen mit verschiedenen Partnerfirmen zusammen. (sc)

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Chronik

1994 Gegründet von Friedhelm Lohoff
2010 Übernahme durch Frostkrone

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Zusatzkriterium: Käserei
wer-zu-wem Kategorie: Molkereien & Käsereien

Weitere Informationen

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Emeram Capital Partners)

Adresse

Bornholter Käsevertriebs- und
Produktions GmbH
Chromstr. 80
33415 Verl

Kreis: Gütersloh
Region:
Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Telefon: 05246-930505
Fax: 05246-930507
Web: www.bornholter.de

Kontakte

Geschäftsführer
Roman Wedel
Frédéric Dervieux

Daten & Fakten

Gesellschafter:
Emeram Capital Partners
Typ: Investoren
Holding: Frostkrone Holding

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Mitarbeiter: 26 in Deutschland
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1994

Handelsregister:
Amtsgericht Gütersloh HRB 3093

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 30.700 Euro
Rechtsform:
UIN: DE811679207