Die Gerstacker Weinkellerei ist ein Familienunternehmen und zählt in Bayern zu den größten Weinabfüllbetrieben. Seit den 70er Jahren produziert Gerstacker konsequent Saisonprodukte, wie den Nürnberger Christkindles Markt-Glühwein, Federweißer sowie verschiedene Punschsorten. Allein der Umsatz des Nürnberger Christkindles Markt-Glühweines wird auf circa 10 Millionen Flaschen im Jahr geschätzt.

Gegründet wurde die Gerstacker Weinkellerei 1945 von Friedrich Gerstacker. 1974 übernahm sein Sohn Hans-Friedrich Gerstacker als Alleininhaber das Unternehmen. Seit 2000 wird er von Sohn Oliver Gerstacker in 3. Generation unterstützt. Seinen Hauptsitz hat das Unternehmen in Nürnberg. Ein Zweigwerk wird seit 1995 im thüringischen Crossen betrieben.

Das Unternehmen liefert Sommer-/Herbst- und Wintergetränke an den Getränke-Fachhandel, an den Lebensmittelgroß- und -einzelhandel. Auch die Produktion von Handelseigenmarken für Großkunden gehört zu den Unternehmensaktivitäten. Insgesamt zählt das Unternehmen über 40 Millionen Füllungen im Jahr. Der Export erfolgt europa- und weltweit. (jb)

Wesentlicher Mitbewerber von Gerstacker Weinkellerei
aus Nürnberg ist Josef Drathen.
Die Marke von Gerstacker Weinkellerei
aus Nürnberg ist Gerstacker (Glühwein).

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.