Hartmann Bochum

Die Firma Hartmann entwickelt Getränkekonzepte für die Gastronomie.

Kernkompetenzen des nordrhein-westfälischen Familienunternehmens mit Sitz in Bochum sind Lieferservices rund um Getränke. Betont werden die umfangreichen Beratungen speziell für Gaststätten als Generalist. Für diese Zielgruppe werden individuelle Konzepte entwickelt.

Zu den Produktwelten gehört ein Whiskey Club. Verfügbar sind schottische und irische sowie nordamerikanische Sorten. Neu ist das japanische Premiumprodukt namens Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013.
Darüber hinaus werden 'Wasser Highlights' und somit vielfältige Mineralwasser offeriert.
Weinproben und Craft-Bier runden das Angebot ab.

Es gibt drei Bereiche.
Beim Gastroservice erfolgen Standortanalysen sowie Berechnungen zur Wirtschaftlichkeit. Impliziert ist die Ermittlung der zu erwartenden Fixkosten sowie Pacht- oder Wareneinsatz. Zusätzlich werden Möglichkeiten zur Gewinnoptimierung aufgezeigt.

Speziell für Events steht ein eigenes Team bereit. Abgesehen von Getränken umfasst das Angebot auch das Equipment von Schankwagen über Theken bis zu Leihgläsern und Zelten.
Ergänzt wird das Programm von Hygieneservices. Offeriert werden sowohl Toilettenpapier und Lufterfrischer als auch Handtücher.

Zurück geht das Familienunternehmen auf die Übernahme einer Bierhandlung anno 1890 durch Heinrich Weskamp. 1906 wurde der Betrieb an Friedrich-Bernhard und Josefine Hartmann veräußert. 1938 kam die zweite Generation in die Leitung. Nach dem zweiten Weltkrieg erfolgte der Neuanfang in Bochum. Die dritte Generation startete 1968 mit dem Getränkefachgroßhandel. Seit 1995 hat die vierte Generation die Leitung inne. 2017 erfolgte der Umzug an den heutigen Standort.