Küstenfischer Nord ist eine Genossenschaft die ihren Schwerpunkt auf Hochsee- und Küstenfischerei und die Verarbeitung der Fänge gelegt hat.

Die Fanggebiete der Genossenschaft erstrecken sich über Nord- und Ostsee, liegen jedoch mehrheitlich in der Ostsee. Die zur Genossenschaft gehörenden rund vierzig Fischereibetriebe sitzen auch an der Ostseeküste, hauptsächlich zwischen Heiligenhafen und Neustadt in Holstein.

Gefischt wird, auch abhängig von der Bootsgröße, mit Stellnetzen oder mit Schleppnetzen. Mit Stellnetzen wird in küstennahen Bereichen gearbeitet, während Schleppnetze nur außerhalb der drei-Seemeilen Zone eingesetzt werden. Die Art der gefangenen Fische orientiert sich auch an den von der EU festgelegten Fangquoten. Ganzjährig gefangen werden Flundern, Heringe und Steinbutt ganzjährig. Saisonal stehen auch Aal, Dorsch, Lachs, Makrele, Scholle und Sprotte auf dem Programm.

Angesiedelt ist die Genossenschaft in Heiligenhafen, wo die zugehörigen Fischer ihre Fänge abliefern, die dann vor Ort verarbeitet und transportfertig gemacht werden. Zudem gibt es dort auch eine Fischhalle für den Verkauf. Der im Hafen liegende Fischkutter Seehund dient dem Verkauf von Fischbrötchen und ähnlichen Snacks. Außerdem wird mit der Krossen Krabbe ein Fischrestaurant unterhalten.

Gegründet wurde die Genossenschaft 1949 in Heiligenhafen von siebzehn Fischern unter dem Namen Fischverwertung Heiligenhafen-Neustadt. Um der personell und geographisch erweiterten Mitgliederschaft Rechnung zu tragen, benannte man sich 2009 in Küstenfischer Nord um. ()

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.