McDonald's Rosenheim

Die Firma Heinritzi betreibt eine Reihe von Restaurants der Fast Food Kette McDonald's in Bayern und Österreich.

Die Filialen werden im Franchisesystem von Michael Heinritzi geführt. Damit ist dieser also quasi eigenständiger Unternehmer, der an den Mutterkonzern in den USA Lizenzgebühren zahlt und im Gegenzug den Markennamen, das Know-how und die Produktpalette nutzen darf, aber auf eigene Rechnung arbeitet.

Mit insgesamt 38 Restaurants in Niederbayern, Oberbayern und Tirol, von denen zwölf Stück auf österreichischem Boden stehen, ist Heinritzi der größte europäische Franchisenehmer von McDonald's.

Dabei wird versucht von dem Image als bloßes Fast Food Restaurant mit einseitigem Angebot und schlichtem Interieur wegzukommen. Neben der Erweiterung der Karte zumeist um Kaffee-Spezialitäten oder Gebäck wurden viele Niederlassungen mit Ledersesseln und offenen Kaminen eingerichtet. Einige Filialen wurden beispielsweise von Architekten und Designern mit künstlerisch bearbeitetem Glas und edlen Hölzern umgebaut. (sc)

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