Merkur-Frucht Freiburg

Die Firma Merkur erbringt Services in der Fruchtbranche.

Kernkompetenzen des inhabergeführten Unternehmens aus Baden-Württemberg mit dem Logistikzentrum in Umkirch bei Freiburg sind sowohl Großhandelsdienstleistungen als auch logistische Lösungen. Im Mittelpunkt stehen Obst und Gemüse. Die Leistungsbandbreite erstreckt sich von regionalen Salaten über Paprika aus europäischen Ursprungsländern bis Exoten wie Mangos aus Afrika. Für Bananen stehen eigene Reifekammern bereit. Offeriert werden sowohl Standardwaren als auch Bioqualität.

Im Bereich Großhandel ist der Abholmarkt die zentrale Schnittstelle. Alle Kunden können ihre Waren selbst aussuchen. Betont wird die große Auswahl. Die Lagerung der Produkte geschieht in Distributionszentren.
Für die Sicherstellung der Qualität kommen Prüfwerkzeuge und das IT-Equipment zum Einsatz.

Ein weiterer Standort ist im bayerischen Bruckberg für die regionalen Kunden ansässig.

Es handelt sich um ein Mitgliedsunternehmen des deutschen Fruchthandelsverbandes DFHV. Dieses Unternehmen zählt als Spitzenorganisation innerhalb Deutschlands. Auf diesen Dienstleister entfallen rund siebzig Prozent der erzielten Umsätze in der Sparte in Deutschland.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1993 durch Zusammenschluss von zwei Großhandelsunternehmen im Freiburger Großmarkt durch Ernst Hordzewitz sowie Uwe Felzmann. 1997 begannen Auslieferungstätigkeiten nach Frankreich. 2008 übernahm Sohn Michael Hordzewitz die Leitung. Ab 2009 wurde in neue Gebäude investiert. 2013 begann die Planungsphase für den bayerischen Standort. 2015 entstand ein Zolllager für die Auslieferung der Länder außerhalb der EU. 2016 wurden 60 neue Flurförderfahrzeuge auf Lithiomionen-Technik angeschafft.