Die Firma Neptun zählt als Traditionsbetrieb für den Fischfang.
Im Mittelpunkt des
niedersächsischen Familienunternehmens mit Sitz in Brake steht die Vermarktung von Fischen aus der Nord- und Ostsee. Angesteuert werden Häfen sowohl in Dänemark als auch den Niederlanden. Das Angebot erstreckt sich von Knurrhahn über Steinbutt bis Seezunge und Kabeljau. Scholle bildet jedoch den Schwerpunkt. Beliefert werden Fischauktionen. Vermarktet wird ausschließlich die EG-Norm E und somit Extra. Verarbeitet werden die Fische in der eigenen Anlage am Firmensitz. Angeschlossen ist eine Fischbratküche direkt am Binnenhafen.
Die Fangflotte umfasst 23 Schiffe. Sechs der Schiffe sind in Brake registriert. Alle anderen steuern Emden an. Es handelt sich um Holländer unter deutscher Flagge. Bei größeren Anfragen erfolgt eine Aufstockung durch die Fischereigenossenschaft Elsfleth.
Die Fangmenge beträgt jährlich pro Schiff 250 Tonnen.
Betont wird der Einsatz der Schiffe auf See für maximal sieben Tage.
In der Fischbratküche werden mittags vielfältige Gerichte mit Pommes oder Kartoffelsalat sowie anderen Beilagen serviert. Als Renner zählt Bratfisch aus der Pfanne. Zudem gibt es Räucherwaren aus der eigenen Räucherei.
Betrieben wird die Fischvermarktung von Familie Hullmann seit gut 90 Jahren. Mittlerweile hat die vierte Generation die Leitung inne. 1988 wurde die Fischereigenossenschaft Elsfleth von fünf der Familienmitgliedern sowie zwei Fischern gegründet. 2014 äußerte der Inhaber seinen Unmut über zu viele Seehunde und über die EU-Regulierung bezüglich der Fangquoten und des Beifangs.
(fi)
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Neptun Fischvermarktung Brake ist ein Unternehmen der Branche Fischfabriken.
Der Firmensitz befindet sich in Brake (Unterweser).