Viktor Nußbaumer (Servicebund)

Die Firma Nußbaumer ist ein Dienstleister für gastronomische Einrichtungen.

Im Zentrum des unterfränkischen Großhandelsunternehmens mit Sitz in Kürnach stehen Lebensmittel und Getränke als Vollsortiment sowie Ausstattungen für die Gemeinschaftsverpflegung. Beliefert werden Hotels und Restaurants sowie Großverbraucher. Abgerundet wird die Leistungsbandbreite durch Seminare.

Im Bereich Nahrungsmittel erstreckt sich das Angebot auf alle Bereiche wie Tiefkühlkost und Molkereiprodukte sowie Konserven und Frischwaren. Überdies stehen Trockenprodukte und Getränke zur Verfügung. Auch die Techniken für gastronomische Betriebe oder Hygieneartikel sind im Portfolio enthalten. Entwickelt wurden überdies Eigenmarken wie FischPlus oder Rodeo sowie Gastrovinum.

Der Service umfasst sowohl den Lieferservice und die Verkaufsförderung als auch einen Webshop sowie ein breites Angebot an Apps. Überdies erstreckt sich der Kundendienst auf die Bereitstellung von Rezepten sowie Ideen für die Zusammenstellung von Kuchentafeln oder Wurstwaren.

Der Betrieb ist einer von dreißig Mitgliedern, die sich im Service-Bund zusammengeschlossen haben. Betreut wird die Vereinigung durch die Gesellschaft Service-Bund National.

Deutschlandweit besteht ein flächendeckendes Netz an Standorten von Sylt über Gelsenkirchen bis zu Dresden und München sowie Lörrach.

Gegründet wurde der Service-Bund 1973 als Zusammenschluss von mittelständischen Fachgroßhändlern im Bereich Lebensmittel. Ziel war die Belieferung von Großhändlern im Bereich Gastronomie sowie dem Gemeinschaftsverpflegungsmarkt. Im Laufe der Zeit erweiterten sich die Geschäftsfelder und es entstand ein Dialog mit Köchen. Auch etablierten sich Aktivitäten wie das Campus Culinaire oder Die Weiße Konferenz.

Das Unternehmen Viktor Nussbaumer besteht schon seit dem Jahre 1874. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.