Informationen über das Unternehmen
Die Feinbäckerei Ruch ist eine regionale Bäckereikette mit 55 Filialen in Göttingen und Umgebung.
Die Bäckerei Ruch wurde 1905 durch Robert Ruch und seine Frau Amalie gegründet. Die Bäckerei Gerhardy wurde 1890 durch Martin Appel gegründet und 1904 von Wilhelm Gerhardy übernommen. 2003 Fusion der Bäckereien Gerhardy und Ruch.