Sogut

Sogut produziert und vertreibt Fleisch- und Wurstwaren.

Das Unternehmen agiert dabei regional. Es ist in Markranstädt in der Nähe von Leipzig ansässig, wo auch die Hauptproduktion abläuft. Die dort hergestellten Waren werden dann täglich an die rund fünfzig Sogut-Fleischereifachfilialen in Brandenburg, Sachsen und Sachsen-Anhalt ausgeliefert.

Zum breit aufgestellten Sortiment gehören Frischfleischerzeugnisse in verschiedenen Variationen. Fleischteile in großen Stücken ebenso wie für den Verkauf im Verbrauchermarkt zurechtgemachte Artikel. Entweder für den Fleischtresen oder für das SB-Regal.

Die abgepackte Ware kommt unter vier Markennamen in die Regale, die teilweise ein bestimmtes Segment abdecken sollen. Sogut steht als Marke für den Großteil des Sortiments. Feuerland ist auf den Bereich des Grillangebotes ausgerichtet. Landfreude und Landfleisch sollen beide gesundheitsbewusste Konsumenten ansprechen.

Das Unternehmen entstand 1899 als Schlächtereibetrieb des Konsum-Vereins Leipzig-Connewitz und Umgebung. Bis heute werden für viele Artikel traditionelle Rezepturen genutzt. Für Feierlichkeiten bietet Sogut einen Partyservice an. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.