Thomsen Späne

Thomsen ist ein holzverarbeitender Betrieb aus Handewitt im Norden Schleswig-Holsteins.

Thomsen produziert Räucherspäne aus Buche, Eiche, Erle und Birke sowie weitere Holzsorten auf Anfrage. Jede Sorte wird in verschiedenen Körnungen angeboten. Die Produkte von Thomsen werden vorwiegend zum Räuchern von Fisch, Wild, Schwein und Geflügel verwendet.

Weitere Produkte sind Räuchergewürze, Räucherhölzer, Einstreuspäne und Kamin- und Brennholz sowie Pellets und Briketts.

Gegründet wurde die Firma 1962 von Günther und Christa Thomsen. In der Anfangszeit wurde Torf, Splint- und Anmachholz verkauft. Bald wurde die Räucherspäne ins Sortiment aufgenommen. In den siebziger Jahren wurde eine neue Halle für neue Maschinen errichtet. Es folgten weitere Ausbauten und Erweiterungen des Sortiments.

Heute exportiert Thomsen rund 50 Prozent seiner Produktion, unter anderem nach Dubai, in die Ukraine, nach Südafrika und Australien, so dass auch Vorlieben anderer Kulturen bei der Produktion berücksichtigt werden.