Ludwig Weinrich ist auf die Herstellung von Schokoladenprodukten ausgerichtet.

Zum Sortiment bei Weinrich gehören neben Tafelschokoladen auch Riegel und Kuvertüren. Außerdem werden auch TransFair Artikel aus fair gehandelten Rohstoffen und Schokoladen in Bio-Qualität gemacht. Neben der Eigenmarke Weinrich werden vor allem Erzeugnisse für Handelsmarken produziert.

Dementsprechend umfasst die Auswahl bei Weinrich folgende Produktgruppen:

• massive Schokolade
• gefüllte Schokolade
• Bioschokolade und
• Transfair

Die fertigen Schokoladenerzeugnisse werden sowohl für den Einzelhandel in für den Endverbraucher passenden Größen als auch als Kiloware für den Konditor angeboten. Verkauft werden die Weinrich-Artikel in mehr als vierzig Ländern weltweit.

Angesiedelt ist das Unternehmen in Herford in Nordrhein-Westfalen, wo auch die gesamte Produktion vom Rösten der Kakaobohnen bis zum Conchieren und Verpacken ausgeführt wird. Mit Weinrich's Schokoladen Bruchbude wird in der Herforder Innenstadt zudem ein Werksverkauf betrieben.

Gegründet wurde das Unternehmen 1895 von Ludwig Weinrich und Paul Drüge in Herford als Keks- und Biskuitfabrik. 1912 schied Drüge aus, so dass sich die Manufaktur im Alleinbesitz der Familie Weinrich befand, die nach 1918 Schokolade zu einem ihrer Produktionsschwerpunkte machte. 1991 gab es ein Management Buy-out, das dem langjährigen Firmenleiter Cord Gerhard Budde die Anteilsmehrheit bescherte, die er zusammen mit der Firmenleitung inzwischen an seinen Sohn Cord Budde weitergegeben hat. (sc)

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Süßwarenindustrie aus Herford %MA_IST_SIND% . Die Marke von Ludwig Weinrich
Süßwarenindustrie aus Herford ist Weinrich (Schokolade).