Wiltmann

Das Unternehmen Franz Wiltmann ist ein traditionsreicher westfälischer Wursthersteller. Wiltmann ist ein führender Anbieter und selbst in klassischen Salamiländern wie Frankreich und Italien eine beliebte Marke.

Entstanden ist das Unternehmen aus der bis 1786 reichenden Tradition häuslicher Wurstherstellung auf dem familieneigenen Bramerthof. Die eigentliche Firmengründung erfolgte 1887 durch Franz Wiltmann. Das Unternehmen spezialisierte sich früh auf naturgereifte, langzeit-luftgetrocknete und im traditionellen Hochrauch geräucherte Dauerwurst-Spezialitäten. Wesentliche Mitbewerber von Wiltmann sind H. Kemper und Reinert. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.