Adresse
Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co.KG
Hauptstr. 24
88529 Zwiefalten
Kreis: Reutlingen
Bundesland: Baden-Württemberg
Kontakt
Telefon: 07373-200-0
Web: www.zwiefalter.de
Geschäftsführer
Peter Baader
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Allgemeine Daten
Mitarbeiter: 70 in DeutschlandGruppe/Gesellschafter
Baader Zwiefalten Familie
Typ: Familien
Inhabergeführt
Handelsregister
Amtsgericht Stuttgart HRA 370273
Amtsgericht Stuttgart HRB 751561
Stammkapital: 25.000 Euro
UIN: DE147169934
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Zwiefalter ist eine Brauerei aus Zwiefalten, einer Gemeinte im Landkreis Reutlingen in Baden-Württemberg.
Zwiefalter produziert in der Zwiefalter Klosterbrauerei das Zwiefalter Klosterbräu. Die Privatbrauerei ist im Besitz der Familie Baader.
Die ersten Aufzeichnungen über das Brauen von Bier in dem Benediktinerkloster stammen von 1521. Die Zutaten für die Bierspezialitäten stammen aus der Region. Knapp 30 landwirtschaftliche Betriebe aus dem Umland beliefern das Kloster mit Braugerste. Diese wird in der Mälzerei SchwabenMalz zu Braumalz verarbeitet. Die Brauerei kann auch besichtigt werden. (hk)
Unternehmenschronik
1521 | Gründung |