Essig Frischmenü

Essig Frischmenü ist ein Cateringunternehmen aus Altenstieg in Baden-Württemberg, das sich auf die Zubereitung von Essen auf Rädern spezialisiert hat.

Das Unternehmen betreibt neben dem Essen-Lieferservice auch einen Partyservice, ein Veranstaltungszentrum sowie ein Senioren- und Pflegeheim. Die Großküche von Essig Frischmenü liefert täglich etwa 4.000 Essen aus, darunter Vollkost, Diabetiker Kost, leichte Kost und fleischlose Kost. Abnehmer der Menüs sind überwiegend Senioren, es werden unter anderem vier Seniorenheime beliefert.

Die Räumlichkeiten des Party- und Veranstaltungszentrums bieten Platz für bis zu 270 Gäste und verfügen über eine Terrasse mit Gartenzugang. Partykunden von Essig Frischmenü können sich entscheiden zwischen Menü, Buffet und Getränken oder einem Komplettpaket. Der Firmengründer und Leiter des Unternehmens, Adolf Essig, kooperiert mit einem örtlich ansässigen Metzgereibetrieb und mit einer Bäckerei, um die Lebensmittel frisch zubereiten zu können.

Der Beginn des Unternehmens datiert auf das Jahr 1974, als der Koch Adolf Essig die Pension seiner Eltern übernahm. Der geschäftige Schwabe wandelte das Haus 1985 in ein Seniorenheim um und begann drei Jahre später mit der Auslieferung von Essen unter dem Firmennamen Adolf Essig Frischmenü. Der Kundenkreis konnte in der Folgezeit kontinuierlich ausgeweitet werden und heute beschäftigt Adolf Essig etwa 80 Mitarbeiter. Das Partyzentrum wird vom Sohn des Firmengründers geleitet.