HoWe Wurstwaren

Howe Wurstwaren ein Hersteller von Rostbratwürsten mit der Bezeichnung Original Nürnberger Rostbratwurst.

Nur Würste, die in der Stadt Nürnberg nach einem festgeschriebenen Rezept produziert werden, dürfen diese Bezeichnung tragen. Sie bilden in drei Varianten auch das Produktportfolio bei Howe. Neben den Original Nürnberger Rostbratwürsten in der klassischen Form werden sie auch fettreduziert und als tiefgekühlte Ware hergestellt.

Dementsprechend befindet sich der Sitz des Unternehmens auch in Nürnberg, wo bis zu fünfzig Tonnen täglich produziert werden. Beliefert werden in erster Linie Discounter in verschiedenen europäischen Ländern und in den USA. Dabei wird in jedem Land genau eine Ladenkette exklusiv mit den Rostbratwürsten versorgt. In Deutschland ist das Aldi Süd.

Darüber hinaus greifen auch gastronomische Betriebe auf die Produkte von Howe zu. Auf dem Münchener Oktoberfest genauso wie bei der Fast-Foodkette McDonald's, die in einigen Filialen den so genannten Nürn-Burger zumindest zeitweise im Programm haben.

Howe steht für Hoeneß und Weiß. Hoeneß ist der ehemalige Profi-Fußballspieler und jetzige Präsident von Bayern München Uli Hoeneß. Der gründete den Betrieb zusammen mit dem befreundeten Metzger Werner Weiß, nachdem die beiden 1983 einen Liefervertrag mit Aldi Süd für Original Nürnberger Rostbratwurst unterschrieben hatten. Inzwischen ist Weiß aus dem Unternehmen ausgeschieden und Hoeneß Sohn Florian ist seit 2001 als Geschäftsführer tätig. Wesentliche Mitbewerber von HoWe Wurstwaren sind Hans Kupfer und Schlütter's Echte!.