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Leckerback Bäckereien aus Berlin

Privat

Eigentümer

1904

Gründung

100-249

Mitarbeiter

Die Firma Leckerback ist ein Experte für Backwaren.

Schwerpunkte des Berliner Unternehmens sind die Produktion von vielseitigen Backprodukten. In der Leistungspalette enthalten sind Brote und Brötchen sowie Dauergebäck und Kuchen. Auch Toren werden hergestellt. Laugenprodukte und Dauergebäck gehören genauso zum Sortiment wie Plunder und Schnecken. Abgerundet wird das Angebot durch den Bereich Frühstück und Snacks. Es findet darüber hinaus die Auslieferung an Großkunden statt.

Angeboten werden täglich mehr als 350 Produkte. Zu den Spezialitäten zählen das Berliner Landbrot und Berliner sowie Krafthappen und Mehrkornbrötchen. Auch Nussecken und Plunderteile sowie spezielle Torten und Windbeutel werden als Besonderheiten aufgelistet. Ein weiteres spezielles Produkt ist Borek als eine türkische Variante des Auflaufs.

An Standorten gibt es mehrere Filialen und Franchisepartner im Raum Berlin.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1904 als Rudower Landbäckerei durch Familie Kosler. 1997 übernahm der ehemalige Auszubildende Mehmet Acar das Unternehmen inklusive von zwei Filialen und beschäftigte den Bäckereimeister Michael Kosler weiter. 1999 erfolgte die Umfirmierung zu Leckerback. Zwischen 1997 und 2004 entstanden acht weitere Filialen. Auch wurde 2004 der Engpass in der Produktion durch den Bau einer neuer Produktionsstätte gelöst. Dieser Standorte wurde gleichzeitig zum Firmensitz inklusive der Verwaltung und einer Verkaufsfiliale. 2006 entstand die Franchise-Sparte. 2008 erfolgte die Umwandlung der Filialen als Verkaufsstätten mit Sitzecken. (fi)

Chronik

1904 Gründung der Rudower Landbäckerei durch Familie Kosler
1997 Übernahme durch den ehemaligen Auszubildende Mehmet Acar
1997 Beginn der weiteren Filialisierung
1999 Umfirmierung in Leckerback
2004 Neue Produktionsstätte am Buckower Damm
2006 Beginn des Franchising mit 12 Partnerbetrieben

Adresse

Leckerback GmbH

Buckower Damm 126
12349 Berlin

Telefon: 030-6632216
Fax: 030-66006254
Web: www.leckerback.com

Firdes Acar (20)

Ehemalige:
Mete Poyraz () - bis 26.06.2015

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 100 - 249
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen: 21
Gegründet: 1904

Handelsregister:
Amtsgericht Berlin (Charlottenburg) HRB 73415

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 55.000 Euro
Rechtsform:
UIN:
Kreis:
Region:
Bundesland: Berlin

Gesellschafter:
Mehmet Acar (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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Leckerback GmbH

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