Lubeca

Lübecker Marzipan-Fabrik
v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Albert-Einstein-Str. 64
23617 Stockelsdorf
Kreis: Ostholstein
 Bundesland: Schleswig-Holstein
Telefon: 0451-49848-0
Web: www.lubeca-marzipan.de

Amtsgericht Lübeck HRA 846 BS
Amtsgericht Lübeck HRB 1527 BS
 UIN: DE134575046

Die Lübecker Marzipan-Fabrik mit der Marke Lubeca ist der führende Hersteller von Marzipanrohmasse und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparaten als Halbfabrikate für die Weiterverarbeitung.

Ihre Kunden sind Konditoren und Bäcker, Chocolatiers, Patissiers sowie Unternehmen der Süßwarenindustrie und Backwarenindustrie in über 50 Ländern der Erde.

Über den Alleingesellschafter, die gemeinnützige Friedrich Bluhme & Else Jebsen-Stiftung, kommen die Gewinne von Lubeca dem Allgemeinwohl im Raum Lübeck zugute. Gegründet wurde das Unternehmen 1904 von Felix Bruhns, Wilhelm Beth und Henning von Minden. Lübecker Marzipan ist nach RAL-RG 0132 eine geschützte geographische Herkunftsbezeichnung in Bezug auf die geographische Herkunft und auf den Qualitätsstandard. ()

Wesentliche Mitbewerber von Lubeca
Süßwarenindustrie aus Stockelsdorf sind J.G. Niederegger und Erasmi & Carstens.

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