Born Senf und Feinkost ist ein Unternehmen, das sich in erster Linie zur Aufgabe gemacht hat, Senf herzustellen. Hiermit hat sich das Traditionsunternehmen nicht nur deutschlandweit, sondern auch weltweit einen Namen gemacht.

Die Ursprünge des Unternehmens gehen zurück bis ins Jahr 1820. In jenem Jahr riefen die Brüder Wilhelm und Louis Born die Firma in Ilversgehoven, unweit von Erfurt, ins Leben. Sehr schnell entwickelte sich die Knochenmehl-, Essig- und Senffabrik nebst Kunstgärtnerei zu einem Partnerunternehmen für Händler in ganz Deutschland. Im Laufe der Jahre machte sich die Firma mit ihrem Senf auch weltweit einen Namen.

Highlight um die Jahrhundertwende war die Eröffnung einer Filiale in der britischen Metropole London. Von dort aus gelangten die Produkte über Schiffe bis nach Südamerika und China. Nach dem Ende des Ersten Weltkrieges stellte die die Senf-, Essig- und Ölfabrik unter der Führung von Hans Born Senf her.

Nicht nur den Zweiten Weltkrieg, auch den Brand der eigenen Mühle im Jahre 1946 überstand der Senfhersteller. Kennzeichnend für das Jahr 1969: Fortan füllte das Traditionsunternehmen den Senf in Plastikbecher. Nach dem Fall der Mauer in der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik erweiterte das Unternehmen sukzessive seine Feinkost-Produktpalette.

Das Sortiment umfasste fortan neben Senf und Ketchup unter anderem Feinschmecker-Senf, Essig, Mayonnaise, Meerrettich, Saucen sowie Grillsaucen und Dressings. Als exklusive Artikel bietet der Feinkosthersteller auch andere Spezialitäten wie beispielsweise Senfpralinen, Senfseife, Senföl, Senfschnaps und Honigsenf.

Das Unternehmen ist in der thüringischen Landeshauptstadt Erfurt zu Hause. (tl)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.