Esina

Esina ist ein Hersteller von Salaten und Feinkostprodukten.

Im Zentrum der Fertigung stehen Waren aus den Produktgruppen:

• Fleischsalate
• Geflügelsalate
• Sonstige Feinkostsalate
• Fischsalate
• Kartoffelsalate
• Gemüse- und Pilzsalate
• Mayonnaisen und Remouladen
• Senf, Ketchup und Essig

Vertrieben werden alle Erzeugnisse unter den beiden Markennamen Esina und Expresso. Sie befinden sich im Sortiment diverser Einzelhandelsketten, werden allerdings in den fünf neuen Bundesländern und in Berlin deutlich häufiger angeboten.

Bei der Herstellung stehen traditionelle Rezepturen im Vordergrund. Produziert wird am Stammsitz in Chemnitz, wo auch die Verwaltung ansässig ist. Darüber hinaus gibt es eine Niederlassung in Berlin-Weißensee.

Am Beginn der Unternehmensgeschichte stand 1913 der Eröffnung einer Mostrichfabrik in Gröba bei Riesa der zehn Jahre später ein ebensolches Werk in Chemnitz folgte. Beide gehörten zur Großeinkaufs-Gesellschaft Deutscher Consumvereine. In der DDR wurde aus der Chemnitzer Niederlassung die Konsum Mostrich- und Essigfabrik Esina Karl-Marx-Stadt, die 1990 privatisiert wurde.

In Berlin wurde 1928 die Firma Expresso-Fabrikate gegründet, die nach dem zweiten Weltkrieg zunächst in den VEB Fischverarbeitung Berlin, später in den VEB Feinkostwerk Berlin integriert wurde. Unter dem Namen Expresso wurde es ebenfalls 1990 privatisiert. 1998 fusionierten die beiden Unternehmen schließlich unter dem Namen Esina Feinkost.

Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der Firma Weikau Feinkost und Salate aus Verl.