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Fala Lebensmittelhersteller aus Kehl

Familien

Eigentümer

1920

Gründung

130

Mitarbeiter

Fala fertigt und vertreibt ein vielfältiges Sortiment an Produkten und Dienstleistungen für die Bäckerei- und Konditorei-Branche.

Dabei liegt der Fokus der Tätigkeiten auf der Hefe-Herstellung. Daneben gibt es noch andere Kompetenzfelder, für deren Produktion Grunderzeugnisse bei Fala hergestellt werden, wie:
  • Ei- und Butterprodukte
  • Spezialmehle
  • Margarine und Siedefette
  • Aromen, Fruchtpasten, Konfitüren und Fruchtfüllungen
  • Backmischungen, Massen und Teige
  • Sahne-Fond-Produkte
  • Dekore, Schokoladen und Glasuren
  • Snack-Produkte sowie
  • Füllungen

Um eine gleich bleibend hohe Qualität zu gewährleisten werden zahlreiche Maßnahmen wie Nährwertanalysen, mikrobiologische Untersuchungen und Messungen durchgeführt. Zudem bietet Fala Produkte zur Herstellung von Backwaren in Bio-Qualität, die eine komplette Umstellung des Betriebs auf Bio-Fertigung nicht mehr erfordern.

Deutschlandweit werden mehr als 15.000 Bäckereibetriebe und Konditoreien beliefert.

Seinen Hauptsitz hat das Unternehmen im badischen Kehl. Zwölf weitere Niederlassungen werden in Hamburg, Hannover, Berlin, Dresden, Schleiz in Sachsen, Gießen, Unna, Nürnberg, München, im ebenfalls in Bayern gelegenen Memmingen, in Saarbrücken und Stuttgart betrieben. (sc)

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Chronik

1920 Gegründet als Fabrique Alsacienne de Levure et Alcools
1967 Zusammenarbeit mit der Lesaffre-Gruppe

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Kategorie: Lebensmittelhersteller

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Lesaffre Group)

Adresse

Fala GmbH
Ohmstr. 1
77694 Kehl

Kreis: Ortenaukreis
Region:
Bundesland: Baden-Württemberg

Telefon: 07223-28166-0
Fax: 07223-28166-109
Web: lesaffre.de

Kontakte

Geschäftsführer
Vincent Saingier
Thomas Lotz

Daten & Fakten

Gesellschafter:
Lesaffre Group (Frankreich)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Mitarbeiter: 130 in Deutschland
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen: 13
Gegründet: 1920

Handelsregister:
Amtsgericht Freiburg HRB 717671

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 1.600.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE141878598

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