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Goldsteig Käsereien Molkereien & Käsereien aus Cham

Genossen

Eigentümer

1992

Gründung

590

Mitarbeiter

Die Goldsteig Käsereien sind ein international aufgestellter Käsehersteller.

Im Mittelpunkt steht Mozzarella. In diesem Segment gehört das Unternehmen zu den größten seiner Art in Deutschland. Ergänzend kommen zahlreiche weitere Käsevariationen hinzu, die für eine breite Produktpalette bei Goldsteig sorgen. Die Schwerpunktbereiche sind:
  • Mozzarella
  • Emmentaler und Hartkäse
  • Ofengold
  • Weichkäse und Camembert
  • Rotschmierkäse
  • Butter
  • Almdammer Schnittkäse
  • Ricotta und Mascarpone
  • Sahne und Joghurt

Unter Ofengold vertreibt das Unternehmen dabei cremigen Käse für das Aufbacken im Ofen. Verkauft werden die Erzeugnisse von Goldsteig über den Lebensmitteleinzelhandel in der gesamten Europäischen Union sowie einigen Drittländern. Die Marken, unter denen sie in die Regale gelangen, sind Goldsteig, Cammino D'Oro und Almbua.

Seinen Hauptsitz hat der genossenschaftlich organisierte Käsehersteller in Cham in der bayerischen Oberpfalz, wo sich neben Produktion und Verwaltung auch ein Logistikzentrum befindet. Zwei weitere Werke gibt es in Niederbayern in den beiden kleinen Städten Plattling und Regen. Die Milch stammt von etwa 4.200 regionalen Lieferanten aus dem Osten Bayerns und aus dem böhmischen Teil Tschechiens. Pro Jahr werden rund 735 Millionen Kilogramm verarbeitet.

Gegründet wurde Goldsteig 1992 als Gemeinschaftsunternehmen der Genossenschaft Goldsteig Käserei Plattling und der Erzeugergemeinschaft Molkereigenossenschaft Cham. 1998 beziehungsweise 2000 kamen die Ostbayerischen Milchwerke und die Molkereigenossenschaft Straubing hinzu. Der Name des Unternehmens ist auf den goldenen Steig zurückzuführen, der im Mittelalter ein wichtiger Handelsweg zwischen Böhmen und der Donau war. (sc)

Die wesentlichen Mitbewerber sind: Karwendel-Werke.

Chronik

1992 Gegründet als Gemeinschaftsunternehmen zweier Molkereigenossenschaften

No-Name-Produkte von Goldsteig Käsereien Molkereien & Käsereien aus Cham

Weitere Links

Adresse

GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH

Siechen 11
93413 Cham

Telefon: 09971-844-0
Fax: 09971-844-1090
Web: www.goldsteig.de

Andreas Kraus (46)

Ehemalige:
Andreas Kraus ()
Peter Hartmann ()
Standort Tittling, 94104 Tittling
 08504-91130

Standort Plattling, 94447 Plattling
 09931-706-0

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 590 in Deutschland
Umsatzklasse: 250 - 500 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1992

Handelsregister:
Amtsgericht Regensburg HRB 5171

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 8.610.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE811249013
Kreis: Cham
Region:
Bundesland: Bayern

Gesellschafter:
Milchbauern in der Oberpfalz (de)
Typ: Genossenschaften
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

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