Ihre EXCEL-Tabelle wird erzeugt. Bitte warten!

Meatery Steakhäuser aus Hamburg

Privat

Eigentümer

2009

Gründung

89

Mitarbeiter

Das Restaurant Meatery ist spezialisiert auf Steaks.

Im Zentrum des Hamburger Betriebs stehen Speisen und Getränke. Der Schwerpunkt liegt auf Steaks aus Argentinien sowie den USA inklusive von Europa. Serviert werden darüber hinaus Burger und Tartar sowie Fischgerichte. Darüber hinaus umfasst das Konzept eine Bar. Etabliert wurde ein Online-Shop.

Zum Konzept gehört das Reifen von ganzen Rinderrücken des europäischen Weiderindes in einem Dry Aging Schrank, der gläsern ist. Bestellt werden können so genannte Cuts. Entsprechend der Schnitte ergeben sich die Gerichte wie Sirloin oder Rib-Eye. Beim so genannten New York Cut gibt es einen Fettanteil am Rand.

Zwei weitere Standorte sind in Stuttgart und Dresden ansässig.
Gesucht werden zum einen Flächen für die Eröffnung neuer Restaurants und zum anderen Lizenzpartner. Die Betriebsfläche sollte mindestens 600 Quadratmeter groß sein und über eine Terrasse verfügen.

Eröffnet wurde der erste Betrieb in Hamburg im Jahre 2009. Stuttgart folgte 2013 und Dresden 2015. In Planung steht die Expansion durch die Eröffnung weiterer Restaurants. (fi)

Chronik

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Gerlach Familie)

Adresse

Seaside Hotels GmbH & Co. KG
- Meatery -
Wexstr. 16
20355 Hamburg

Telefon: 040-357400-0
Fax: 040-357400-50
Web: company.meatery.de

Theo Gerlach ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 89 in Deutschland
Umsatz: 5 Mio. Euro (2014)
Filialen: 2
Gegründet: 2009

Handelsregister:
Amtsgericht Hamburg HRA 95057
Amtsgericht Hamburg HRB 77979

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: Euro
Rechtsform:
UIN: DE115692346
Kreis:
Region:
Bundesland: Hamburg

Gesellschafter:
Gerlach Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

Bürgel Bonitätsindex, Risikoeinschätzung, Bilanzen, Zahlungserfahrungen, Bankverbindung
Seaside Hotels GmbH & Co. KG
- Meatery -

Für Nutzer vom Zugang
29,99 Euro statt 39,90 Euro