Pickenpack Fischfabriken aus Lüneburg

Pickenpack ist ein Unternehmen, das sich auf Tiefkühlfisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat.

Das Portfolio umfasst in der Sparte Produkte in knusprigen Panaden unter anderem Fischburger, Fischstäbchen, Fischfiguren, Nuggets, Spieße und Portionsfilets. Hierfür verarbeitet werden Fischsorten, wie Kabeljau, Alaska Seelachs, Seelachs und Seehecht.

Das Unternehmen kann mittlerweile auf eine mehr als 100-jährige Historie zurückblicken. Julius Pickenpack hat das Unternehmen im Jahr 1906 aus der Taufe gehoben. Er betrieb eine eigene Fischerei. Mitte der 1950er Jahre begann das Unternehmen, sich auf Tiefkühlfisch zu spezialisieren.

In 2015 musste Pickenpack Insolvenz anmelden. Im Zuge der Insolvenz wurde das Werk in Lüneburg geschlossen und das Werk in Riepe, das unter dem Namen TST The Seafood Traders lief an das amerikanische Unternehmen Trident Seafoods verkauft. (tl)